Entrée
Consommé à l'oeuf
6.00 CHF
Consommé nature
6.00 CHF
Consommé à l'oeuf
7.00 CHF
Consommé au Porto
7.00 CHF
Salade Verte
5.50 CHF
Salade mêlée
8.00 CHF
Grande salade mêlée
13.00 CHF
Saumon fumé de Norvège
19.00 CHF
Cocktail de crevettes
17.00 CHF
Spécialités sur ardoises
Entrecôte de Cheval
Demi portion
29.00 CHF
Portion normale
38.00 CHF
Entrecôte de boeuf
Portion normale
43.00 CHF
Demi portion
35.00 CHF
Filet de boeuf
Portion normale
52.00 CHF
Demi portion
44.00 CHF
Filet d'agneau
Portion normale
41.00 CHF
Demi portion
34.00 CHF
Brochette de crevettes
Portion normale
39.00 CHF
Demi portion
32.00 CHF
Viandes
Escalope de porc panée
32.00 CHF
Escalope de veau viennoise
37.00 CHF
Filets mignons de porc sauce forestière
37.00 CHF
Assiette fitness (tranche de veau salade mêlée)
34.00 CHF
Emincé de foie de veau à la vénitienne
35.00 CHF
Rognons de veau au Calvados
34.00 CHF
Rognons de veau à la provençale
34.00 CHF
Fondues sur réservation UNIQUEMENT
Fondue chinoise
35.00 CHF
Fondue vigneronne
40.00 CHF
Le coin des enfants
Steak cheval/boeuf sur ardoise
20.00 CHF
Tranche pannée
10.00 CHF
Nuggets de poulet
10.00 CHF
Stick de poissons
10.00 CHF
Poissons
Filets de perches
33.00 CHF
Filets de perches aux amandes
34.00 CHF
Crevettes géantes à l'indienne
39.00 CHF
Crevettes à la provençale
39.00 CHF
Carte d'été
Rosbeef
26.00 CHF
Salade norvégienne
27.00 CHF
Salade cervelas roesti
20.00 CHF
Tomate mozzarella
20.00 CHF
Bruschetta
20.00 CHF
La Chasse (automne)
Civet de chevreuil
34.00 CHF
Filet de lièvre
36.00 CHF
Médaillons de chevreuil
56.00 CHF
Entrecôte de cerf sur ardoise
46.00 CHF
Desserts maison et coupes
Pâtisseries maison
7.00 CHF
Cheese cake (saveur aléatoire)
7.00 CHF
Cornets à la crème
4.00 CHF
Crème brûlée/panacotta
6.00 CHF
Vermicelles marrons (automne/hiver)
8.00 CHF
Gateaux aux fruits
Sans crème
7.00 CHF
Avec crème
8.00 CHF
Coupe de glaces diverses
Sans alcool
12.00 CHF
Avec alcool
14.00 CHF